Cotoletta alla Milanese Classica
Paniertes Schweinekotelette ohne Knochen nach Mailänder Art
€ 14,00
Cotoletta alla Cacciatora
Schweineschnitzel mit frischen Wiesenchampignons
€ 15,50
Cotoletta alla Bolognese
Schweineschnitzel mit Saftschinken & mildem Käse im Ofen gratiniert
€ 15,50
Nodini di Maialino ai Funghi freschi
Lende vom Landschwein mit frischen Wiesenchampignons
€ 19,50
Zu allen Fleischgerichten reichen wir Röstkartoffeln & verschiedene Gemüse der Saison
Scaloppina al Vino Bianco
Kalbsmedaillons in Weißweinjus mit Petersilie
€ 19,50
Scaloppina al Marsala
Kalbsmedaillons in einer Sauce aus sizilianischem Süßwein
€ 19,50
Scaloppina ai Funghi freschi
Kalbsmedaillons mit frischen Wiesenchampignons
€ 19,50
Saltimbocca alla Romana Classica
Kalbsmedaillons mit Parmaschinken & Salbei in kräftigem Weißweinjus
€ 21,50
Paillard alla Griglia
Zartes Kalbssteak vom Grill mit Kräutern & Olivenöl
€ 22,50
Zu allen Fleischgerichten reichen wir Röstkartoffeln & verschiedene Gemüse der Saison
Bistecca ai Ferri
Rumpsteak vom Grill
€ 24,50
Bistecca ai Funghi freschi
Rumpsteak vom Grill mit frischen Wiesenchampignons
€ 25,50
Bistecca con le Cipolle saltate al Vino
Rumpsteak vom Grill mit in Wein gedünsteten Zwiebelchen
€ 25,50
Filetto ai Ferri
Filet vom Grill
€ 34,50
Filetto al Pepe verde
Filet vom Grill mit einem pikanten Sößchen aus grünem Pfeffer
€ 35,50
Filetto ai Pocini freschi
Filet vom Grill mit frischen Steinpilzen – nach Saison
Preis nach Saison
Filetto al Gorgonzola
Filet vom Grill mit geschmolzener Gorgonzolacreme
€ 35,50
Filetto al Barolo Classico
Filet vom Grill in Barolojus
€ 36,50
Zu allen Fleischgerichten reichen wir Röstkartoffeln & verschiedene Gemüse der Saison